Ristorazione

L’agriturismo La Chabranda vi trasporta con semplicità a gustare i sapori della cucina tipica casalinga, avvicinandovi ai piatti della tradizione valligiana con tutti i sensi, senza dimenticare la calda accoglienza di un ambiente familiare.

Le due sale offrono 60 semplici ma accoglienti coperti e favoriscono l’abbandono alla tranquillità; tra un boccone assaporato con gusto, un sorso di Ramìe e un piccolo aneddoto sulla vita e la storia del territorio.

Da provare la caratteristica “souppo barbetto” (zuppa valdese), le quiche di verdure, gli affettati e i formaggi della casa, i primi preparati a mano (tagliatelle all’uovo, agnolotti di carne, gnocchi di patate), gli sfiziosi secondi (arrosto di vitello, cinghiale al civet, coniglio alle erbette) e i deliziosi dolci (panna cotta, creme caramel, crostate di frutta).