Abbiamo incominciato a raccogliere le patate piantate vicino all’alpeggio a Fontane (Salza di Pinerolo), 1450 mslm.

Il raccolto si preannuncia ottimo! Le varietà piantate sono Agria (pasta e buccia gialla), Laura (pasta gialla e buccia rossa), Piatlina (pasta bianca e buccia gialla con puntini rosa), Fleur bleu e Bergerac (pasta e buccia viola).

Questa domenica ci troverete anche alla consueta festa della Patata di Prali.